学习调酒需要多久
从“外行”要想进入调酒师行列,至少需要专业学习3个月以上的时间,还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人,他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油,在他们的手里搅拌摇晃,叮叮当当几分钟,再用风格迥异的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺,知道如何鉴赏它的细腻光泽,如何欣赏它的艺术情调,就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。想成为一名合格的调酒师,需要掌握的东西很多,比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺,可以让几个瓶子同时在空中飞舞,把燃烧的火焰抛来抛去,这更像是一种表演艺术。
酒吧果酒推荐
以下是几种值得推荐的酒吧果酒:
1.草莓香槟鸡尾酒:将新鲜草莓和冰块放入调酒器中,加入适量的糖浆和柠檬汁,然后倒入一杯香槟,用搅拌匙轻轻搅拌均匀即可。这款鸡尾酒酸甜可口,气泡丰富,非常适合在夜晚享用。
2.木瓜咖啡酒:将新鲜木瓜切成块状,放入搅拌机中搅碎成泥状,然后加入适量的糖浆和一小杯浓缩咖啡,再加入一杯伏特加酒。将所有原料放入搅拌机中搅拌均匀,然后倒入杯中即可。这款酒口感细腻,有浓郁的咖啡香气和木瓜的清甜味道。
3.蓝莓薄荷莫吉托:将新鲜蓝莓和几片薄荷叶放入玻璃杯中,用搅拌匙轻轻捣碎,然后加入适量的糖浆和柠檬汁。最后加入适量的冰块和一小杯白兰地酒,再用搅拌匙轻轻搅拌均匀即可。这款莫吉托酒清凉爽口,蓝莓和薄荷的组合令人耳目一新。
4.菠萝蜜梦幻酒:将新鲜菠萝蜜果肉切成小块,放入搅拌机中搅碎成泥状,然后加入适量的椰奶和椰子酒。再加入适量的冰块和一小杯朗姆酒,将所有原料放入搅拌机中搅拌均匀,再倒入杯中即可。这款酒口感丰富,有菠萝蜜的浓郁香甜味道,适合在炎热的夏天享用。
这些果酒都非常适合在酒吧环境下品尝,不仅口感独特,而且颜色鲜艳,能够为您的夜生活增添一份色彩。